この度、エルビューファームは「エレクトーレファーム」に改名し、新たな一歩を歩み始めました。
今後ともエレクトーレファームをよろしくお願いいたします。
寒空の下、ファームの梅並木の梅の蕾が少し膨らみはじめました。
まだまだ小さい蕾ですが、春もそこまで来ています。
暖かいハウスの中では、春から夏に収穫するためのレタスやケールなどの葉物野菜や、
ナスなどの夏野菜の種まきがはじまりました。
明け方は氷点下の気温のなか、地温が上がる3月から4月の定植にむけてゆっくりと育っています。
12月から数えるしか降雨のない畑の土はカラカラです。
少しでも雨が降ってほしいです。
春夏野菜の育苗が始動
「春夏野菜の育苗の様子。手前は玉レタス。種まきから収穫まで90日ほどかかります。」
「育苗の管理シート。発芽日数や揃いや定植日などの記録を管理して、次のシーズンの参考にします。」
ニホンミツバチと無農薬茶畑、広がる挑戦
「日本ミツバチの巣箱。古来より日本に生息する在来種のニホンミツバチ。森や自然界の植物を受粉する活動をする二ホンミツバチを守り、自然・生態系を再生させていく小さな力になれるよう、巣箱を作っています。」
「二ホンミツバチの巣箱づくり。」
「秘境のような山の中にポツンと開けたところにある茶畑。山道を歩いて辿りつく耕作放棄地になる寸前だった茶畑。長年無農薬で栽培され澄みきった空気のこの地でしか味わえない美味しさの緑茶ができるそう。地元の先輩農家さんに栽培管理を教わっています。」
「茶畑の作業。有機質肥料を施肥し、茶樹が最適な状態で茶葉を育成できるように剪定管理を行います。」
「茶樹の剪定の様子 機械をつかい、二人で剪定していきます。」
