先日、エルビューファームより野菜が届きました。
春にこの総合美に新しくページが出来ていたので、気になってました。
ズッキーニ・インゲン・ミントなどなど、綺麗な野菜やハーブたち。
ザルに広げていたら、晴の輔も興味津々！！
早速お料理に使わせていただきました。
チキンのローズマリー焼き・ズッキーニのグリル・白身魚のタイム蒸しレモンバームのせ・レタスとタイムとマリーゴールドのサラダ・バジルとトマトのサラダ
チョイと晩酌日には、タイムとマリーゴールドを散らしたハーブサラダ・ハムのソテーにレモンバームを散らして。
まさか、我が家で花びらを散らしたお料理が並ぶ日が来るとは（笑）
とても食卓が豊かに！そしておいしくいただきました。
一方、我が家の庭。
この時期、大葉とミントジャングル！！
大量ですが、この子達はあっという間に消費。
大葉はそのまま薬味や、今回は醤油漬けにも挑戦。
ミントはお茶にして冷やすと、暑い日に最高！
この夏も暑くなるようなので、皆さんも体調管理に気をつけてお過ごしください。
